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そば湯は常識?非常識?西日本では?そば湯を知らない女性の匿名ブログが炎上気味に

はてな匿名ダイアリーの記事のようです。釣りかもね。
1: 2016/11/15(火) 16:06:50.30 BE:837857943-PLT(16930) ポイント特典

そばの茹で汁を飲む彼氏を「受け入れられそうにない」――。そばを茹でた汁を「そば湯」として飲む習慣を知らない女性が書いたブログ記事が、いまインターネット上で波紋を広げている。

一口飲めば職人の腕が分かるともいわれる「そば湯」。専門店ならば必ずと言っていいほど出てくるものだけに、ネット上では「そば湯を知らない人がいるのか」と驚く声が広がっている。

■「そばの茹で汁を平気で飲む彼氏」

話題のブログは2016年11月7日、「そばの茹で汁を平気で飲む彼氏」というタイトルで「はてな匿名ダイアリー」に投稿された。その全文は、

「育ってきた環境の違いなのか、そばの茹で汁を飲む人をはじめてみた。そば湯だからと言うのだけど、茹で汁ごときを健康に良いといって
平然と飲む姿を受け入れられそうにない」

ツイッターやネット掲示板には、

「まともな蕎麦屋行ったこと無いんじゃないのか」
「そば湯って当たり前に出てくるものだと思ってた」
「そば湯知らんとかどんな人生歩んだらそうなるのか」

といった意見が殺到。

■西日本では、そばより「うどん」

だが、本当に「そば湯」に地域差などあるのだろうか。そば文化の普及活動をしている一般社団法人「全麺協」の担当者は取材に対し、「西日本にはそば湯がないといった話は、これまでに聞いたことがありません」と否定する。続けて、

「そもそも西日本ではあまりそばを食べず、うどんを食べる人が多いので、そもそも『そば湯』を出すような専門店に行くことが少ないのでは」

http://www.j-cast.com/2016/11/15283412.html

news_20161114180051-thumb-645xauto-98466.jpg

引用元: http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1479193610/

180: 2016/11/15(火) 16:27:51.86
そば湯って全国区だと思ってたわ
知らない人結構いそうだな


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187: 2016/11/15(火) 16:28:29.23
やきそば弁当のそば湯しか飲んだことないからどうしていいのかわからん

 

210: 2016/11/15(火) 16:31:21.00
>>187
それは蕎麦湯ではない。

 

245: 2016/11/15(火) 16:36:16.82

>>187
これw
no title

不味いんだよwww

 

252: 2016/11/15(火) 16:37:12.55
>>245
それ、粉末わかめスープ素おまけで付いてるやろw


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203: 2016/11/15(火) 16:30:10.87
あの急須を禁止して湯呑で出すように法改正すべき

 

206: 2016/11/15(火) 16:30:41.97
立ち食いとかじゃ出ないわなw普通の蕎麦屋で出てこなくても言えば出る
好きじゃないんで戴きませんが

 

207: 2016/11/15(火) 16:30:56.06
そこそこ高いとこならでるんやない?
駅前蕎麦だとさすがにないけど

 

218: 2016/11/15(火) 16:32:11.61
>>207
立ち食いそばでも普通にあるわ。
小諸そばにもゆでたろうにも富士そばにもある。

 

242: 2016/11/15(火) 16:36:01.32
>>218
立ち食い蕎麦ってほとんど蕎麦粉使ってないって聴いたけどマジ?

 

250: 2016/11/15(火) 16:37:07.65
>>242
安い蕎麦はほとんど小麦粉

 

263: 2016/11/15(火) 16:38:42.67
>>250
蕎麦に見えるうどんなのかw

 

257: 2016/11/15(火) 16:38:20.51
>>242
使ってないことはないだろうけど、量は少ないみたいね。
まあ、所詮は立ち食いだから。つゆもそれなりだし。
店によるけれど小諸という東京の人気高いチェーンは思ってるより使ってると言う話だった。

 

208: 2016/11/15(火) 16:30:59.39
蕎麦湯飲んだことないは百歩譲ってもわかるが知らないのは一般常識的にヤバイだろ

 

213: 2016/11/15(火) 16:31:47.55
関西だって出石とかそばの名所はあるのに

 

299: 2016/11/15(火) 16:44:47.94

>>213
はっきり言って辺境だし

まあ岐阜とか長野のとても美味い蕎麦屋
しってる所は例外無くすげえ山ん中

長野市内の美味い蕎麦屋があるらしいが
岐阜からだと甲府より遠いんだよな...

 

220: 2016/11/15(火) 16:32:41.73
あんまり良い育ちをしてないんだろうなあ、この女


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223: 2016/11/15(火) 16:33:09.90
蕎麦湯くれって言えばどの店でも出してくれると思うけど。立ち食いはわからん

 

236: 2016/11/15(火) 16:34:43.55
>>223
要求したら「いいけどまずいよ」って言って出してくれたぞ
実際まずかった。いい蕎麦のじゃないとダメっぽいな

 

277: 2016/11/15(火) 16:40:45.16
>>236
子供の頃、自分の家の前が蕎麦屋でそこの親父さんにはざるそばのつゆに混ぜて飲むと良いと教えられたよ。懐かしい思い出だよ

 

224: 2016/11/15(火) 16:33:29.09
そば湯キチガイ
no title

 

244: 2016/11/15(火) 16:36:16.19
>>224
対象年齢層が高いグルメ漫画って基本キチガイだよな

 

248: 2016/11/15(火) 16:36:56.51
>>224
女うぜえwww


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253: 2016/11/15(火) 16:37:23.01
>>224
嫌な漫画家だな。

 

267: 2016/11/15(火) 16:39:16.31
>>253
これを店に置いてる蕎麦屋があるんだよなあ
よほど自信があるのかと思ったら、二度と食べたくないと思うような味だった

 

272: 2016/11/15(火) 16:40:11.87
>>224
うっすいのは飲めたもんじゃない確かに

 

366: 2016/11/15(火) 16:52:53.81
>>224
濃いの作ってくれるのはありがたいんだがな

 

227: 2016/11/15(火) 16:33:50.20
いやいや、丁字路のことといい、ものを知らない人が
教養ある人を嘲るのは気分悪いことだよ

 

229: 2016/11/15(火) 16:33:56.88
これが匿名のブログでよかったな
Twitterだったらスクショ撮られて
拡散されて鍵掛けて逃走だろうな

 

239: 2016/11/15(火) 16:35:27.18
蕎麦湯知らなかった女が男に知らないの?とか言われてムキになっただけかなと思う

 

251: 2016/11/15(火) 16:37:11.10
高知県も蕎麦湯飲むぜー

 

256: 2016/11/15(火) 16:38:06.22
ルチンが溶け出すため美容と健康によい
こういう知識も女子力のうち

 

283: 2016/11/15(火) 16:41:27.73
>>256
月に二、三回だけ飲む蕎麦湯に果たしてどれだけの効果があるというのか

 

325: 2016/11/15(火) 16:47:21.50
>>283
そば粉の割合にもよるが
一日の必要摂取量を一杯で補える程度のルチンを摂取できる

 

278: 2016/11/15(火) 16:40:50.03
いい出汁の取れためんつゆを温かい蕎麦湯で割ると最高なんや

 

279: 2016/11/15(火) 16:40:50.43
スーパーで売ってる蕎麦は小麦粉が入ってる
そば粉100%の蕎麦をだす店が近くに無い
そば湯を知らないのも無理はない

 

305: 2016/11/15(火) 16:44:59.54
>>279
そば粉100%のそばってあるの?

 

350: 2016/11/15(火) 16:51:13.90
>>316
十割蕎麦知らんのか

 

281: 2016/11/15(火) 16:41:00.94

もりかけで、あらかじめ蕎麦猪口に汁を入れてくる店がある
それで蕎麦湯なんか出すなボケ
辛すぎて死ぬわ
蕎麦湯を出すなら汁は徳利に入れて持って来い

また妙にドロドロした物を出す店がある
あんなものを飲むなら蕎麦掻きでも食え
みっともない

 

310: 2016/11/15(火) 16:46:02.42
>>281
ドロドロ系はうまいが
ドロドロ系支持者のために片栗粉いれてる糞店あるらしいからな

 

295: 2016/11/15(火) 16:43:08.39
栃木は意外と蕎麦王国なんだよ

 

306: 2016/11/15(火) 16:45:42.62
>>295
餃子と佐野ラーメンくらいしか知らんぞ

 

363: 2016/11/15(火) 16:52:43.96
>>295
今市で食べた蕎麦が旨かったな

 

311: 2016/11/15(火) 16:46:05.26
そば湯より二番だし三番だし汁でも出してくれた方がうれしい
ツユを割って飲むとちょうど良さそう

 

312: 2016/11/15(火) 16:46:07.83
そば焼酎のそば湯割りを飲みつつそば、天ぷら等を喰う(´・ω・`)

 

327: 2016/11/15(火) 16:48:00.30
何がしたかったのか分からんけど
せいろの上からソバ湯かけてテーブルびしょびしょにした奴なら見たことある
知らなきゃ聞けよ

 

335: 2016/11/15(火) 16:49:05.58
>>327
うわあ

 

342: 2016/11/15(火) 16:50:08.66

>>327
ざるそばをほぐすための水(または酒)を出してる店もあるから
そこは紛らわしい

居酒屋を兼ねてる蕎麦屋だとそういうのがある

 

334: 2016/11/15(火) 16:48:47.79
関東とかはお高めの蕎麦屋あるよね
三口ぐらいで終わる盛りそばが1200円とか
足りないから追加して大体1人3000円ぐらい
食べ盛りの子ども連れて行ってはいけない
かといって酒飲み連れてくと跳ね上がる
粋にさっといってさっと帰るとか言い含めて通ってるw

 

353: 2016/11/15(火) 16:51:36.82
>>334
そういう店嫌い。
大盛りにもしてくれないし、丼物も高いし。
なにすかしてんだよって思うわ。

 

337: 2016/11/15(火) 16:49:23.58
上京するまで、そば湯の存在は知らんかった。

 

352: 2016/11/15(火) 16:51:35.55
九州だからか20年前くらいは無かった気がする
アレルギー持ちだから詳しく無いが

 

378: 2016/11/15(火) 16:55:49.69
>>352
福岡だけど昔からあるよ
蕎麦が広まった時に一緒に広まってるんじゃないの?

 

391: 2016/11/15(火) 16:58:41.81
まぁ知らないやつの一人くらいおるやろ
若者全員が知らないわけでもなしいちいち騒ぐほどのものでもない

 

398: 2016/11/15(火) 16:59:03.61
で、何のために飲むの?

 

401: 2016/11/15(火) 16:59:58.60
>>398
体が暖まるしなかなか美味しいよ

 

407: 2016/11/15(火) 17:00:57.30
>>398
栄養分が溶け出してるから

 

414: 2016/11/15(火) 17:01:49.03
>>398
そば粉の栄養が溶け出してるから身体に良い
蕎麦の香りが楽しめる
そのままだと辛いざるそばのつゆがマイルドになる

 

418: 2016/11/15(火) 17:02:07.69
>>398
美味いからに決まっとるやろ

 

454: 2016/11/15(火) 17:06:48.91
蕎麦湯に砂糖・黒擂り胡麻入れて寒天で寄せにすると最高

 

479: 2016/11/15(火) 17:11:35.55
こういう馬鹿ってパスタのソースに茹で汁使ってることも知らないんだろうな

 

496: 2016/11/15(火) 17:13:45.12
>>479
乳化厨が騒ぎ出すぜ、、、

-食品関係
-,